云南旅行吃什么好吃的
云南是一个美食的天堂，拥有丰富的民族文化和独特的烹饪技艺，以下是一些云南旅行时值得一试的美食：
过桥米线
起源于云南中甸县，由汤料、佐料、主料和主食（米线）组成，味道鲜美，口感丰富。
手抓饭
傣族传统美食，色彩斑斓，香气四溢，荤素搭配，色香味俱全。
老奶洋芋
傣味美食，洋芋泥搭配腌菜膏，口感绵密，适合各个年龄段的人。
丽江腊排骨
土法腌制，搭配新鲜蔬菜炖煮，高汤浓郁，肉质紧致。
野生菌火锅
利用云南当地新鲜采摘的野生菌子炖煮，口味鲜美，营养丰富。
鲜花饼
昆明地区的传统糕点，以花瓣和糯米粉为主要原料，外皮酥脆，内馅香甜。
汽锅鸡
使用建水产的紫陶汽锅烹制，鸡肉香嫩，汤汁清澈。
宜良烤鸭
已有600多年历史，皮酥脆，内香嫩，风味独特。
建水烧豆腐
闻起来臭，吃起来香，外酥里嫩，是建水县的特色小吃。
大理砂锅鱼
选用洱海中捕来的鲜鱼，搭配多种配料炖制，鱼肉滋嫩，味道鲜美。
乳扇
大理地区的特色小吃，以牛奶为主要原料，香脆可口。
火腿木瓜鸡
土鸡、火腿和木瓜搭配，保持食材原味，口感鲜美醇厚。
干巴菌炒青椒
云南特色菜品，干巴菌营养丰富，炒青椒增加口感多样性。
富源酸菜猪脚
选用优质猪脚，酸菜中和油腻，爽口开胃。
丽江青稞饼
丽江地区的传统小吃，青稞饼口感香甜，饱腹感强。
烧豆腐
云南特色菜，选用特质臭豆腐，外酥里嫩，香味四溢。
凉拌豌豆粉
云南人夏天消暑的美食，口感嫩滑爽口。
石屏烧豆腐
云南家常菜品，细腻滑润，深受当地人喜爱。
宣威火腿
宣威特产，肉质多，骨头少，香气浓郁。
饵块
云南的传统小吃，口感软糯，可搭配不同调料。
云南的美食种类繁多，各具特色，除了上述推荐，还有更多当地特色小吃等待您去发掘。在云南旅行时，不妨深入当地市场或小吃街，尝试这些地道的美食，体验云南的独特风味